Edición 2015

En el IV Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, se proclamaron ganadores:

  1. Rubén Cabrera de Restaurante Gastronómico La Cúpula (Tenerife). Gamba Roja de Dénia "Gamba Roja. Tierra de Mar". 
  2. Daniel García Peinado del Restaurante Alamar (Benalmádena, Málaga). Gamba de Dénia en texturas: canelón acevichado, mijas crujientes y espumoso de gazpachuelo.
  3. Germán Espinosa del Vermell Restaurant (Sant Cugat del Vallés, Barcelona). Gamba de Dénia inyectada, sobao de aceite de oliva y tomate’.

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