Edición 2016

El Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia nació en 2012 de la mano de la concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Dénia, como actividad pionera en el lanzamiento de la marca ‘Dénia, ciudad de la gastronomía’. El peso de la tradición y el producto gastronómico de esta localidad le hacen valedora de un prestigio nacional e internacional que es necesario potenciar y salvaguardar.